ウォッカ

蒸留とろ過で仕上げるお酒

まずは、ひとことで。

ウォッカは、穀類やいも類などを原料にした蒸留酒です。蒸留後にろ過して仕上げることが特徴の一つです。

20歳未満の飲酒は禁止されています。妊娠中・授乳中や運転時は飲酒を避けてください。アルコールの影響には個人差があります。

原料には小麦やライ麦、じゃがいもなどが使われ、米を使った製品もあります。白樺の炭を用いるろ過がよく知られていますが、仕上げ方は製品ごとに異なります。果実やハーブで香りを付けた種類もあります。

詳しい化学情報

化学式

単一の化学式はありません

複数の成分を含む製品には、一つの分子式を割り当てません。

関連する市販品に加えられる成分の例です。食品・日用品の両方を扱います。含まれる成分や目的は商品によって異なります。

この項目の添加物は、掲載に向けて確認中です。

記載がないことは「無添加」を意味しません。手元の商品表示をご確認ください。

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サントリー · 確認日 2026-10-02

対象：穀類・いも類等を使う蒸留酒、ろ過、香味を付けた種類の存在。製造条件と飲用量は扱わない。

厚生労働省 · 確認日 2026-10-02

対象：令和6年2月公表。飲酒リスクの個人差、20歳未満・妊娠授乳期・運転等の注意。個人の許容量は示さない。