発芽

種の中の胚が、成長を始める

まずは、ひとことで。

種子の発芽は、種の中にある胚（はい）が活動を始め、根や芽が伸び出すことです。水分、酸素、適した温度などが、その始まりを支えます。

水を多く与えれば必ずよく発芽するわけではありません。水分と通気性の両方が大切です。適した条件や発芽までの日数は種類・栽培環境によって違うため、種の袋などの説明を確認しましょう。

種は水を吸うことで成長へ向かいますが、必要な温度や酸素の条件は植物の種類によって異なります。光が発芽を促す種も、光で発芽しにくくなる種もあります。土の硬さや水はけも、根や芽の伸びやすさに関わります。

詳しい化学情報

化学式

単一の化学式はありません

現象や技術の説明のため、単一の化学式はありません。

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タキイ種苗／野菜・山田式家庭菜園教室 Dr.藤目改訂版 · 確認日 2026-10-06

対象：温度・酸素・水分・光、胚の活動、幼根と幼芽、種類による適条件や日数の違い。浸漬・施肥・栽培の具体手順は扱わない。