硝酸カリウム

水に溶ける、酸化性のある結晶

まずは、ひとことで。

硝酸カリウムは、化学式KNO₃の物質です。無色から白色の結晶性の粉末で、水に溶けます。

酸化性があり、火災の危険を増やします。他の物質と混ぜたり加熱したりせず、粉じんを吸い込まないよう製品の安全情報を確認してください。

名前の「硝酸」と「カリウム」は、この塩を構成する成分を表しています。硝酸カリウムそのものは燃えなくても、他の物質の燃焼を助ける性質があります。「白い粉」「水に溶ける」という見た目や性質だけでは、食塩などと区別できません。

詳しい化学情報

化学式

KNO₃

一般的な物質の表記です。実際の商品の濃度や配合を示すものではありません。

関連する市販品に加えられる成分の例です。食品・日用品の両方を扱います。含まれる成分や目的は商品によって異なります。

この項目の添加物は、掲載に向けて確認中です。

記載がないことは「無添加」を意味しません。手元の商品表示をご確認ください。

商品情報は最新の情報を取得して表示します。

ILO・WHO · 確認日 2026-10-02

対象：2001年10月版。化学式・結晶性粉末・水溶性、燃焼助長と粉じんの注意。具体的な混合・反応条件は扱わない。