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食品・キッチン / 商品タイプ

じき

磁器

緻密な素地をもつ、食器などのやきもの

まずは、ひとことで。

磁器は、陶石などを用いてつくられるやきものです。一般的な陶器と比べて素地が緻密で、吸水しにくいことが特徴です。

使う前に確認したいこと

磁器でも電子レンジやオーブンへの対応は一律ではありません。金属の装飾や製品の仕様によって異なるため、購入品の取扱説明を確認してください。

もう少し、やさしく。

陶器が主に粘土を原料にするのに対し、磁器では石の粉などを含む原料を使います。焼成によって、一般に硬く吸水しにくい素地になります。 食器では素地に加え、釉薬や絵付けも使われます。白く薄い見た目や「磁器」という分類だけでは、加熱調理に使えるかは分かりません。素材の特徴と製品ごとの適合を分けて読みましょう。

詳しい化学情報

化学式

単一の化学式はありません

複数の成分を含む製品には、一つの分子式を割り当てません。

添加物の例

関連する市販品に加えられる成分の例です。食品・日用品の両方を扱います。含まれる成分や目的は商品によって異なります。

この項目の添加物は、掲載に向けて確認中です。

記載がないことは「無添加」を意味しません。手元の商品表示をご確認ください。

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出典

やきものの使い方

瀬戸焼振興協会 · 確認日 2026-09-29

対象:陶石等の原料、陶器との吸水性の差

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ノリタケ小売総合カタログ2025:Q&A

ノリタケ · 確認日 2026-09-29

対象:磁器の原料・硬さ、金属装飾と加熱機器への対応

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