箸

素材と表面の仕上げで、扱いが変わる

まずは、ひとことで。

箸は、食べ物をつまんだり取り分けたりする道具です。木や竹などの素材に加え、表面を何で仕上げているかによって、手触りや手入れの方法が変わります。

食洗機への対応や洗い方は、商品の表示を確認しましょう。木製の箸でも食洗機に対応する製品と、熱や乾燥で反り・ひび割れを生じやすい製品があります。

木の箸には、硬さや木目の詰まり方、丈夫さなどを考えて選ばれた材料が使われます。木地に漆を塗った塗り箸のほか、合成樹脂を塗ったものや無塗装のものもあります。見た目が似ていても、表面の層や製品の仕様は同じとは限りません。

詳しい化学情報

化学式

単一の化学式はありません

複数の成分を含む製品には、一つの分子式を割り当てません。

関連する市販品に加えられる成分の例です。食品・日用品の両方を扱います。含まれる成分や目的は商品によって異なります。

この項目の添加物は、掲載に向けて確認中です。

記載がないことは「無添加」を意味しません。手元の商品表示をご確認ください。

商品情報は最新の情報を取得して表示します。

農林水産省 · 確認日 2026-10-04

対象：2016年5月。塗り箸と割り箸の種類、木・竹の素材、端材利用の歴史。個々の商品の材質は断定しない。

箸蔵まつかん · 確認日 2026-10-04

対象：2022年9月15日。無塗装・漆・合成樹脂塗装の違い、塗装による手入れの差、食洗機対応表示の確認。油による補修手順は採用しない。